Destino de Perú

El país está construido geográficamente con los Andes como columna vertebral, la región costera al oeste y la jungla al este, que ocupa el 60% del país, no es de extrañar que Perú sea uno de los 12 países con mayor biodiversidad del planeta. Históricamente, el Incas fueron la civilización peruana más famosa, sin embargo, hubo muchas civilizaciones preincaicas que constituyeron la base perfecta para que los incas la conquistaran y se convirtieran en uno de los lugares más difíciles de conquistar para los españoles a su llegada en el siglo XVI. Los españoles estaban interesados en los numerosos minerales, incluido el oro, por supuesto, que era el propósito de su invasión. Perú se independizó de los españoles en 1821 y se convirtió en una república independiente. Con una población de 32 millones de habitantes, la etnia es una mezcla de indígenas estadounidenses, afrocaribeños, europeos y asiáticos. Perú es mundialmente famoso por su gastronomía, con muchas plantas y verduras nativas, así como granos como la quinua, frutas amazónicas y, por supuesto, la humilde papa. Como resultado, Perú tiene dos restaurantes entre los diez mejores del mundo, con los mejores chefs Gastón Acurio y Virgilio Martínez a la cabeza del arte culinario. Obtenga más información sobre los tours mejor valorados de Perú.