Perguntas frequentes > Passeios culinários

Perguntas frequentes > Passeios culinários

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Written by:Valencia Travel

Last Update: 2025-01-20

Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre os passeios e experiências culinárias oferecidos em Viagem a Valência

 

Peru and Gastronomy are synonymous, thanks to its huge range of fresh ingredients and world-class chefs,  While Lima takes much of the international limelight, with a few top-end eateries in the top 10 world restaurants, Cusco is fast becoming Peru’s second foodie hub. Visit both on a comprehensive cooking class Peru trip!

Aula de culinária

 

Como posso entrar em contato com seus especialistas em viagens?


Ligue para (+51) 84 255907 ou escreva para nós aqui.
Nosso especialista em viagens entrará em contato em 24 horas para começar a trabalhar em seu programa de culinária, que será totalmente personalizado com base em suas necessidades e exigências.

Por que reservar um passeio culinário com a Valencia Travel?

Viagem a Valência oferece uma abordagem de serviço completo com um objetivo: ajudar você a aprender sobre Cultura culinária peruana e desfrute de comida saborosa e de alta qualidade. Nossos passeios culinários são diferentes das típicas e, portanto, requerem o planejamento de um agente de viagens experiente. Como esse setor está em rápido desenvolvimento, criamos constantemente novas aulas e atividades culinárias para nossos clientes. atividades culinárias para nossos clientes. Este setor está em ação imediata, em constante desenvolvimento com novas aberturas de restaurantes, ingredientes e tendências culinárias.

 

Valencia Travel offers a number of excellent cooking classes in Lima and Cusco on your Peru tours. On a Lima gastronomic tour, you can concentrate on the magnificent "mariscos" and other food from the Ocean, with Lima's coastal location making it perfect to sample the catch of the day. Cusco gastronomic tours & cooking class are the option if you prefer to experience Andean Markets and learn traditional Andean cooking methods!

Lomo Saltado

 

Posso reservar um tour privado?

Definitivamente. Oferecemos passeios privados mediante solicitação. Você pode envie-nos um e-mail aqui
ou ligue para nós para obter mais informações em (+51) 84 255907

 

Quem são nossos chefs/professores?

Nossos professores são chefs peruanos reconhecidos que geralmente possuem seus restaurantes em Lima, Cusco e ao redor do mundo. Eles são chefs com vários anos de experiência e, em alguns casos, premiados internacionalmente. Assim que você confirmar seu programa conosco, informaremos quem será seu professor, seu perfil e sua experiência.

 

One of the many classic dishes to learn how to cook at your cooking class Cusco is Lomo Saltado. You can sample this iconic Peruvian staple on virtually every street corner throughout Peru and learn how to make one of the first "fusión" dishes that Peru produced The dish originates from Chinese immigrants who used traditional Peruvian fare with a twist!

Chef especialista, Cusco

 

Que comida devo esperar?

Cada um dos nossos experiências culinárias oferece uma ampla variedade de alimentos, por isso é melhor verificar cada histórico individualmente para obter uma resposta mais detalhada. Cuidado, pois pode até haver pequenas mudanças devido à sazonalidade em relação a vegetais e frutos do mar. No entanto, todos os clássicos, como ceviche, lomo saltado, causa rellena e cobaia, provavelmente estão no menu.


O preço inclui alimentos e bebidas?

Sim As excursões incluem embarque e desembarque no hotel, um especialista local e todas as comidas e bebidas do programa. Se você amou o experiência culinária, as dicas para nossos guias não estão incluídas, então fique à vontade - eles com certeza vão gostar!

 

Eu sou um chef profissional. Você pode preparar um programa exclusivo para mim?

Sim, é claro! Executamos programas diariamente para todos os tipos de pessoas, desde pessoas ansiosas por aprender um pouco mais sobre Cultura culinária peruana para chefs executivos profissionais em todo o mundo. Nossos programas são totalmente personalizados e certamente os ajustamos aos níveis e requisitos dos participantes. Eles incluem um extenso currículo culinário (cozinha tradicional peruana, Cozinha nikkei, culinária andina e muito mais). Também podemos fornecer certificados assinados pelo chef responsável pela aula. Observe que podemos organizar muitas atividades e programas diferentes de acordo com suas preferências.

 

Peru of course, reigns supreme when we talk about ceviche. Ceviche originated in Peru of course, so it seems fitting to learn how to prepare it on a cooking class in Lima Peru. Whilst it’s most famous in Lima, thanks to its huge variety of fresh fish, Cusco also produces some of the world’s best trout ceviche.

Ceviche clássico

 

Você pode adaptar seus passeios para vegetarianos e veganos? E se eu não comer carne?

Fazemos o possível para adaptar todas as nossas experiências a todos os tipos de necessidades alimentares, restrições ou alergias. No entanto, informe-nos em o momento da reserva para que possamos alocar um chef experiente para suas necessidades.

 

Vocês oferecem vales-presente?

Absolutamente! Acreditamos firmemente no dom da experiência. Se você quiser presentear um ente querido com um vale-presente, não hesite em entrar em contato; ficaremos felizes em ajudar! Por favor envie-nos um e-mail aqui.

 

Há bebidas alcoólicas servidas nos passeios. E se eu não beber álcool?

Em muitas de nossas atividades, bebidas alcoólicas são servidas. No entanto, se você não bebe álcool, não se preocupe! Em vez disso, serviremos uma bebida não alcoólica. Obviamente, bebidas não alcoólicas serão servidas aos nossos hóspedes menores de 18 anos.

 

Pisco Sours are also another must-try on your Peru vacation packages. Pisco comes from Peru and is very similar in taste to an Italian Grappa. The Pisco Sour récipe is generally included in a cooking class Cusco Peru as well as on most lima gastronomic tours. Sample this Peruvian cocktail and learn how to make it for when you are back at home!

Pisco Sours

 

Qual é o número máximo normal de participantes do passeio?

Isso depende muito do passeio e do tipo de passeio selecionado (compartilhado ou privado). No entanto, de um modo geral, gostamos de nos limitar a grupos pequenos (não mais que oito pessoas) para manter padrões de qualidade específicos e para que todos os participantes possam interagir com seu guia e outros anfitriões locais.

 

Temos que reservar com antecedência?

Recomendamos reservar com pelo menos uma semana de antecedência para garantir disponibilidade, ingredientes e chefs individuais.

 

Em quais idiomas estão suas experiências?

As excursões compartilhadas em grupo geralmente estão disponíveis em inglês e espanhol. Mas se você quiser uma experiência privada em outro idioma, por favor envie-nos um e-mail aqui, e veremos se é possível acomodar seu grupo no idioma preferido.

 
Seus passeios são para toda a família? Se eu estiver trazendo um bebê/criança muito pequena, preciso comprar uma passagem para eles?

Novamente, isso depende muito da experiência. Em alguns casos, será gratuito; em outros, será necessário pagar uma taxa menor, geralmente dependendo da idade do seu filho.

 

A cooking class Peru is perfect for those who are traveling with small children. Many of the cooking classes include specialist workshops for children, so they can also become expert chefs on your Peru vacation packages.

Mini chefs

 

Como os passeios da Valencia Travel beneficiam as comunidades locais?

Nossos passeios e atividades apoiam a economia local por meio de guias locais, e todas as nossas experiências incluem paradas em negócios liderados por pequenos empreendedores locais. Mas isso é só o começo; nosso objetivo é apoiar os agricultores locais em sua jornada para se tornarem empreendedores com práticas comerciais mais responsáveis. Finalmente, estamos comprometidos em oferecer experiências que sejam cultural, ambiental e socialmente responsáveis.

 

Como posso verificar a reputação da sua empresa?

Somos uma empresa legalmente licenciada e operacional. Você pode ler avaliações imparciais de clientes via TripAdvisor. Lamentavelmente, o Perú tem muitas organizações informais que não são licenciadas. Eles deixam os clientes expostos ou deixam de contribuir para o crescimento e desenvolvimento do país por meio de impostos legítimos. Certifique-se de que seus organizadores de atividades sejam 100% legais antes de contratar serviços.

 

With many of Peru´s cacao farms, Cusco serves up some of Peru’s highest-quality chocolate that you can visit on your Cusco day trips. The best way to taste it? Make your own! The ever-popular ChocoMuseu offers classes where you can learn about Peru’s fascinating cacao history. You will also prepare and decorate your very own chocolates with a range of local goodies to decorate them.

Aula de culinária de chocolate

 

Comemos muito durante o passeio culinário? Isso constitui uma refeição?

Definitivamente! Recomendamos não comer nada além de um lanche leve antes de qualquer experiência. Normalmente, você compra os ingredientes para seus pratos como parte do passeio e os inclui no preço com a ajuda de seu chef especialista.

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