Preguntas frecuentes sobre recorridos culinarios

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Written by:Valencia Travel

Last Update: 2025-01-20

Estas son algunas preguntas frecuentes sobre los recorridos y experiencias culinarias que se ofrecen en Viaje a Valencia

Peru and Gastronomy are synonymous, thanks to its huge range of fresh ingredients and world-class chefs, While Lima takes much of the international limelight, with a few top-end eateries in the top 10 world restaurants, Cusco is fast becoming Peru’s second foodie hub. Visit both on a comprehensive cooking class Peru trip!

Clase de cocina

¿Cómo puedo ponerme en contacto con sus especialistas en viajes?

Llámenos al (+51) 84 255907 o escríbenos aquí.
Nuestro especialista en viajes se pondrá en contacto con usted en 24 horas para empezar a trabajar en su programa culinario, que se personalizará por completo en función de sus necesidades y requisitos.

¿Por qué reservar un recorrido culinario con Valencia Travel?

Viaje a Valencia ofrece un enfoque de servicio completo con un objetivo: ayudarlo a obtener información sobre Cultura culinaria peruana y disfruta de una comida sabrosa y de primera calidad. Nuestros tours culinarios son diferentes de los típicos y, por lo tanto, requieren la planificación de un agente de viajes con experiencia. Dado que este sector está en rápido desarrollo, creamos constantemente nuevas clases y actividades culinarias para nuestros clientes actividades culinarias para nuestros clientes. Este sector está en acción inmediata y se desarrolla continuamente con nuevas aperturas de restaurantes, ingredientes y tendencias culinarias.

Valencia Travel offers a number of excellent cooking classes in Lima and Cusco on your Peru tours. On a Lima gastronomic tour, you can concentrate on the magnificent "mariscos" and other food from the Ocean, with Lima's coastal location making it perfect to sample the catch of the day. Cusco gastronomic tours & cooking class are the option if you prefer to experience Andean Markets and learn traditional Andean cooking methods!

Lomo saltado

¿Puedo reservar un recorrido privado?

Definitivamente. Ofrecemos tours privados a pedido. Usted puede envíanos un correo electrónico aquí
o llámanos para obtener más información al (+51) 84 255907

¿Quiénes son nuestros chefs/profesores?

Nuestros profesores son reconocidos chefs peruanos que generalmente son dueños de sus restaurantes en Lima, Cusco y en todo el mundo. Son chefs con varios años de experiencia y, en algunos casos, premiados internacionalmente. Tan pronto como confirmes tu programa con nosotros, te informaremos quién será tu profesor, su perfil y su experiencia.

One of the many classic dishes to learn how to cook at your cooking class Cusco is Lomo Saltado. You can sample this iconic Peruvian staple on virtually every street corner throughout Peru and learn how to make one of the first "fusión" dishes that Peru produced The dish originates from Chinese immigrants who used traditional Peruvian fare with a twist!

Chef experto, Cusco

¿Qué comida debo esperar?

Cada uno de nuestros experiencias culinarias ofrece una amplia gama de alimentos, por lo que es mejor comprobar cada contexto de forma individual para obtener una respuesta más detallada. Tenga en cuenta que incluso puede haber pequeños cambios debido a la estacionalidad en lo que respecta a las verduras y los mariscos. Sin embargo, es muy probable que todos los platos clásicos, como el ceviche, el lomo saltado, la causa rellena y el conejillo de indias, estén en el menú.

¿El precio incluye comida y bebidas?

Sí. Los recorridos incluyen el traslado de ida y vuelta al hotel, un experto local y toda la comida y bebida del programa. Si te encantó el experiencia culinaria, las propinas para nuestros guías no están incluidas, así que siéntete libre, ¡seguro que lo apreciarán!

Soy chef profesional. ¿Puedes prepararme un programa único?

¡Sí, por supuesto! Diariamente organizamos programas para todo tipo de personas, desde personas deseosas de aprender un poco más sobre Cultura culinaria peruana a chefs ejecutivos profesionales de todo el mundo. Nuestros programas son totalmente personalizados y, sin duda, los ajustamos a los niveles y requisitos de los participantes. Incluyen un extenso plan de estudios culinarios (cocina tradicional peruana, cocina nikkei, cocina andina y más). También podemos proporcionar certificados firmados por el chef a cargo de la clase. Tenga en cuenta que podemos organizar muchas actividades y programas diferentes según sus preferencias.

Peru of course, reigns supreme when we talk about ceviche. Ceviche originated in Peru of course, so it seems fitting to learn how to prepare it on a cooking class in Lima Peru. Whilst it’s most famous in Lima, thanks to its huge variety of fresh fish, Cusco also produces some of the world’s best trout ceviche.

Ceviche clásico

¿Puedes adaptar tus tours a vegetarianos y veganos? ¿Qué pasa si no como carne?

Hacemos todo lo posible para adaptar todas nuestras experiencias a todo tipo de requisitos dietéticos, restricciones o alergias. Sin embargo, háznoslo saber en el momento de la reserva para que podamos asignar un chef experimentado para sus necesidades.

¿Ofrecen certificados de regalo?

¡Absolutamente! Creemos firmemente en el don de la experiencia. Si quieres regalar un certificado de regalo a un ser querido, no dudes en contactarnos; ¡estaremos encantados de ayudarte! Por favor envíanos un correo electrónico aquí.

Se sirven bebidas alcohólicas en los recorridos. ¿Qué pasa si no bebo alcohol?

En muchas de nuestras actividades se sirven bebidas alcohólicas. Sin embargo, si no bebes alcohol, ¡no te preocupes! En su lugar, le serviremos una bebida sin alcohol. Por supuesto, se servirán bebidas sin alcohol a nuestros huéspedes menores de 18 años.

Pisco Sours

¿Cuál es el número máximo habitual de participantes en el tour?

Esto depende en gran medida del recorrido y del tipo de recorrido seleccionado (compartido o privado). Sin embargo, en términos generales, nos gusta quedarnos con grupos pequeños (no más de ocho personas) para mantener estándares de calidad específicos y para que todos los participantes puedan interactuar con su guía y otros anfitriones locales.

¿Tenemos que reservar con antelación?

Recomendamos reservar con al menos una semana de antelación para garantizar la disponibilidad, los ingredientes y los chefs individuales.

¿En qué idiomas están tus experiencias?

Los tours grupales compartidos suelen estar disponibles en inglés y español. Pero si quieres una experiencia privada en otro idioma, por favor envíanos un correo electrónico aquí, y veremos si es posible alojar a su grupo en el idioma preferido.

¿Sus recorridos son aptos para familias? Si llevo a un bebé/niño muy pequeño, ¿tengo que comprar un billete para ellos?

Una vez más, esto depende en gran medida de la experiencia. En algunos casos, será gratuito; en otros, tendrá que pagar una tarifa más baja, normalmente en función de la edad del niño.

A cooking class Peru is perfect for those who are traveling with small children. Many of the cooking classes include specialist workshops for children, so they can also become expert chefs on your Peru vacation packages.

Minichefs

¿Cómo benefician los tours de Valencia Travel a las comunidades locales?

Nuestros tours y actividades apoyan la economía local a través de guías locales, y todas nuestras experiencias incluyen paradas en negocios dirigidos por pequeños empresarios locales. Pero eso es solo el comienzo; nuestro objetivo es apoyar a los agricultores locales en su camino para convertirse en emprendedores con prácticas empresariales más responsables. Por último, nos comprometemos a brindar experiencias que sean cultural, ambiental y socialmente responsables.

¿Cómo puedo comprobar la reputación de su empresa?

Somos una empresa operativa y con licencia legal. Puede leer reseñas imparciales de clientes a través de TripAdvisor. Lamentablemente, Perú tiene muchas organizaciones informales que no tienen licencia. Dejan a los clientes expuestos o no contribuyen al crecimiento y desarrollo del país a través de impuestos legítimos. Asegúrese de que los organizadores de su actividad sean 100% legales antes de contratar los servicios.

With many of Peru´s cacao farms, Cusco serves up some of Peru’s highest-quality chocolate that you can visit on your Cusco day trips. The best way to taste it? Make your own! The ever-popular ChocoMuseu offers classes where you can learn about Peru’s fascinating cacao history. You will also prepare and decorate your very own chocolates with a range of local goodies to decorate them.

Clase de cocina con chocolate

¿Comemos mucho durante el recorrido culinario? ¿Constituye una comida?

¡Definitivamente! Recomendamos no comer nada más que un refrigerio ligero antes de cualquier experiencia. Por lo general, comprará los ingredientes para sus platos como parte del recorrido y los incluirá en el precio con la ayuda de su chef experto.